Haber: Seyfi Çelikkaya
(YOZGAT)- Yozgat’ın Sorgun ilçesine bağlı Bahadın beldesinde kadınlar, yedi yıl evvel kurdukları dernekten sonra artık de kooperatifleşerek, hem yöreye mahsus yöresel eserlere tekrar hayat veriyor hem de iktisada katkı sağlıyor. Bahadın Belediye Başkanı Sami Eroğlu, Japonya’nın Ankara Büyükelçiliği tarafından yaptırılan ve atıl durumdaki Bayan İstihdam Merkezi’ni üretici bayanlara tahsis ettiklerini, birebir bölgede üretime dönük tesislerin kurulacağını söyledi.
Yozgat’ın Sorgun ilçesine bağlı Bahadın beldesinde bayanlar, kendi emekleriyle yedi yıl evvel kurdukları Kadıneli Derneği’nden sonra kooperatifleşerek, yöresel eserler üretip pazarlıyor, istihdam sağlıyor, bayanların toplumsal ve ekonomik özgürlüğe kavuşmalarının önünü açıyor. Bahadın Belediye Başkanı Sami Eroğlu, Japonya Büyükelçiliği tarafından tadilatı yaptırılan atıl durumdaki Kadın İstihdam Merkezi’nin ise bayanların kurduğu Bahadın Koza Bayan Teşebbüs, İşletme ve Üretim Kooperatifi’ne tahsis edildiğini bildirdi.
“Taleplere yetişemiyoruz, buradan da gelip alıyorlar”
Bahadın Koza Bayan Teşebbüs, İşletme ve Üretim Kooperatifi Yöneticilerinden Erbil Koç, organik, yöresel eserlerin üretimini yaptıklarını ve talebin fazla olduğunu aktararak, şöyle konuştu:
“Derneğimizi kurduk, 7 yıl oldu. Mantımız var, biz buna kesme boncuk mantı diyoruz. Çeşitli eriştelerimiz var, havuçlu eriştemiz, sade kesme aşı deriz, yöresel eserimiz, kapya biberli eriştemiz, sade eriştemiz var. Kavurga üretiyoruz, bizim buranın yöresel kuruyemişi. Ayva reçelimiz, yeni üretim, belediyenin bahçesinden, kaysı reçellerimiz bağlardan topladığımız eserlerden, madımağımız yöresel, dağdan topladığımız, kendimizin yaptığı. Kıymalı mantı, Kayseri mantı dediğimiz, bunun üretime başladık, çok talep var, istek var. Kuruttuğumuz kirazların sapları, saplarını değerlendirdik. Dağdan topladığımız dağ kekiği, organik. Talep çok olduğu için çabucak her yere gönderiyoruz. Ankara’da da arkadaşlarımız olduğu için oraya gönderiyoruz, taleplere yetişemiyoruz, buradan da gelip alıyorlar. Hoş bir üretim yapıyoruz. Hepsi organik buradaki eserlerin, hepsi elimizin emeğiyle, hijyenik bir biçimde yapmaya çalışıyoruz arkadaşlarımızla birlikte.”
“Kirazın her şeyini değerlendirdiler”
Bahadın Belediye Başkanı Sami Eroğlu, bir iş insanı tarafından kurulan bahçede yetiştirilen kirazı bayanların toplayıp sapına kadar değerlendirdiklerini belirterek, şunları anlattı:
“Kiraz ve çilek reçeli, ben birinci defa görüyorum, siz duydunuz mu daha evvel bilmiyorum, tattınız mı bilmiyorum. Bizim bayanlarımız kiraz reçeli yaptılar, birebir vakitte kiraz kurusu da yaptılar, kirazın her şeyini değerlendirdiler. Kurusunu yaptılar, saplarını ayırdılar, çekirdeklerini ayırdılar, başka farklı Hollanda’ya yahut başka Avrupa ülkelerine yolladılar. Çok başarılı bir iş insanı Umut Akpınar, bir sohbetinde burada kiraz yetişir mi yetişmez mi muhabbetinden sonra bu kıraç topraklarda da kirazın yetişebileceğini, hatta insanoğlu azmederse her şeyi yetiştirebileceğini ispat edebilmek için 140 dönümlük bir kiraz bahçesi kurdu. Onu da Bahadın faydasına, kendi şahsi çıkarı için değil, ticari gayeyle değil, Bahadın faydasına kullanmak için kurdu. Artık gerekirse o kiraz bahçesini Bayan İstihdam Merkezi’ne, belediyeye ve yaşlı bakıma bağışlayacak durumda. Artık orada altı yedi çeşit kiraz var. Her kiraz cinsinin de yetişmesi, olgunlaşması farklı devirlere denk geliyor. Yani yaz uzunluğu orada çok lezzetli, kirazlar yiyebilirsiniz.”
“Her türlü üretim faaliyetlerimizi yapacağız”
Atıl durumdaki Bayan İstihdam Merkezi bahçesinde üretim atölyeleri kurup üretici bayanlara tahsis edeceklerini belirten Lider e açıklamasını şöyle tamamladı:
“Kadın İstihdam Merkezi Japon Türkiye Büyükelçiliği tarafından yapıldı. Yaklaşık 90 bin dolara mal oldu. Bayanların istihdam edilmesi, üretim sağlaması, ekonomik hayata kazandırılması maksadıyla yaptırılmış bir yer. Burası atıldı. Biz geldiğimizde buralar belediyemizin hafriyat alanıydı bütün bahçe. Biz oraları temizledik, sonra buraya 80- 100 tane meyve ağacı diktik. Meyve ağacı dikmekteki gayemiz, buradaki meyvelerin sembolik de olsa eserlerini bayanlarımız burada işleyecekler, Bahadır A.Ş. sayesinde pazarlayacaklar ve aile iktisadına gelir kazandıracaklar. Burası Bahadın’ın üretim üssü olacak, şu anda izbe görünüyor. Buranın tadilatını yapacağız. Etraf duvarlarını çekeceğiz. Keçiören Belediyesi’nden banklarımız ve kamelyalarımız geliyor. Burası Bahadın’ın bir mesire alanı olacak. Buranın bütün geliri, Bahadınlı bayanlara gidecek. Tandırı devam ettireceğiz, atölyeler olacak. Orada her türlü üretim faaliyetlerimizi yapacağız. Kurutma tesisi, yaklaşık bir milyonluk kurutma tesisi kurulacak, kelamlı olarak mutabakatını yaptık. Kurutma tesisini de Bayan İstihdam Merkezine bağışlayacaklar, Hollanda’da yaşayan bir iş insanımız. Bunun üzere birçok projeyi biz hayata geçirmek için planladık, kaynaklarımızı yaratmaya çalışıyoruz.”