TRABZON (İHA) – Türkiye’de en çok Karadeniz Bölgesi’nde bulunan Jersey ırkı inekler için yapay tohumlama projesi geliştirildi. Türkiye’de birinci sefer Trabzon’da hayata geçirilen proje ile dişi Jersey sperması kullanılarak yapılacak yapay tohumlama uygulamaları ile bölgedeki hayvancılık tekrar canlandırılacak.
Anavatanı İngiltere ve Fransa ortasında kalan ve ismini da Jersey adasından alan ırk olan Jersey ineği için Trabzon’da proje geliştirildi. Süt inekleri ortasında yer alan ve Türkiye’ye birinci olarak 1958 yılında getirilen ırk en çok Karadeniz Bölgesi’nde tercih edildi. Bir devir çok fazla tercih edilen lakin çiftçiliğin azalması ile azalan sarımsı, açık kahve ve krem tonlarında bulunan jersey sığır ırkının Karadeniz Bölgesi’nde tekrar yaygınlaşması ve hayvancılığın canlanması için Trabzon Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü’nce düğmeye basıldı. Kentteki hayvancılığı geliştirmek için atılan adım ile birtakım ilçe belediyeleri ile protokol imzalandı. Protokol kapsamında dişi Jersey sperması kullanılarak yapılacak yapay tohumlama uygulamaları ile hayvan ıslahı çalışmaları desteklenecek. Veteriner doktorlar tarafından fiyatsız yapay tohumlama hizmeti ile ilgili bilgiler veren Trabzon Vilayet Tarım ve Orman Müdürü İsa Kaplan, Doğu Karadeniz’in en kıymetli hayvanının Jersey olduğunu söyledi.
“Jersey’in de Doğu Karadeniz’de bütünleşen tarafı da bizim meralarımızdaki ot yapısı” diyen Kaplan, “Bizim coğrafik işaretli Tonya tereyağında temeli de çayırdan alınan bu besin unsurudur. Farklı bir aroma ve lezzet veriyor. Dünyada Tonya tereyağını öteki tereyağından müspet olarak anında ayırt ediyor. Artık elimizde hoş bir mera var. Bu türlü bir unsur var. Bu türlü bir coğrafik özellik var. Bu türlü de bir hayvan var. Bunu ne yapabiliriz diye düşündük. Süt verimimizde epey düşmüş hayvan başına 6-7 litrelere gelmiş. Sunu tohumlama dediğimizi olay dünyanın en âlâ erkek spermlerinin tüp bebek üzere dişi hayvanlara nakledilmesidir. Vatandaşlarımıza bu hizmeti Tarım İl Müdürlüğü eliyle ve belediyelerle ortaklaşa bölgede hayvancılığı canlandırma ismine yaptığımız bir projedir” dedi.
“Jersey hayvanlarından günlük en az 18-25 litre ortasında süt almamız gerekiyor, lakin 6 litre alıyoruz”
Yüzde 7-8’lerde olan tohumlama oranını yüzde 70-80’lere çıkarıp hayvan ıslahını gerçekleştirmek istediklerini kaydeden Kaplan, “Bölgemizdeki kültür ırkı Jersey sayısını arttırma ismine değerli bir proje. Bu uygulama büsbütün fiyatsız yapılıyor. Yüzde 7-8 oranında bir tohumlama oranımız var. Biz bunu yüzde 70-80’lere çıkarıp hayvan ıslahını gerçekleştirmek istiyoruz. Şu an bizim 100 bin civarında büyükbaş hayvan, 150 bin civarında küçükbaş hayvanımız var. Şu bir gerçektir hayvancılığı bırakan İnsan bir daha hayvancılığa geri dönmüyor. Biz elimizdeki hayvancılıkla uğraşan insanları en hoş ve en keyifli biçimde bu mesleğine devam ettirmeleri için elimizden geleni yapmak istiyoruz. Yapay tohumlama projesini de randıman düşüklüğünden ötürü hayata geçirdik. Jersey hayvanlarından günlük en az 18-25 litre ortasında süt almamız gerekiyor. Ancak 6 litre süt alıyoruz. Yağ oranı da yüzde 6’lara dayanıyor. Jersey kıymetli ve farklı bir süt. Hayvan ıslahı ile bunu artırıp hayvancılığı daha da canlandırmak istiyoruz. Bölgede hayvancılık yapılabilecek en hoş yerlerde bizim meralar. Coğrafik istikametten de farklılıkları var. İnşallah bunu yaşatmak istiyoruz” sözlerini kullandı. – TRABZON