Ramazan ayında bu yıl Trabzon Balık Hali’nde önemli yoğunluk yaşanıyor. Trabzonlular evvelki yılların tersine iftar sofraları için balığa ağır ilgi gösterirken, tezgahlarda balık bolluğu ve çeşitliliği ise dikkat çekiyor. Ramazan ayı başından bu yana hamsi tezgahlarda az olarak görülürken, öteki balık çeşitleri ise tezgahları süslüyor.
Ramazan münasebetiyle vatandaşlar balığa ağır ilgi gösterdiğini belirten balıkçı esnaflarından Ahmet Çoğalmış, bugün hale çok az gelen hamsinin erken saatlerde tükendiğini söyledi. Çoğalmış, “Ramazan’da tezgahlara rahmet geldi. Bol ve ucuz olan balığa vatandaş ağır ilgi gösteriyor. Fiyatlarımız; istavrit 125 TL, mezgit 125 TL somon 250 TL, levrek ve çupra 300-350 TL ortasında değişiyor. Hamsi az geldiği için erken saatlerde tükendi” dedi.
Hamsi karaborsa
Balıkçılardan Mustafa Karslı ise hamsinin bu günlerde karaborsa olduğunu dikkat çekerek “Ramazan tüm rahmeti ile geldi. Bölgemizde genelde bu sıralar istavrit mezgit üzere çeşitler avlandığından tezgahlarda çokça bulunuyor. Vatandaş Ramazan’da balığa ağır ilgi gösteriyor. İnşallah bu türlü devam eder. Hamsi artık çok azaldı, çok az geliyor. Hamsi son bir haftada 1-2 kasa kadar geldiğinden artık karaborsa diyebiliriz” diye konuştu. – TRABZON