Şanlıurfa’da Peynir İhracatı Büyüyor
25 yıl evvel çadırda başlayan peynir üretimi, artık 7 bin metrekarelik fabrikada memleketler arası ihracat yapıyor.
25 yıl evvel çadırda başlayan peynir üretimi, artık 7 bin metrekarelik fabrikada memleketler arası ihracat yapıyor.
Mısır Çarşısı’nda Ramazan alışverişi sürerken, peynir fiyatları 250-1000 TL ortasında değişiyor.
Çallı köyünde düzenlenen kursta bayanlar, 26 çeşit peynir yapmayı öğrenerek mahallî iktisada katkı sağladı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, market raflarındaki en kıymetli peynir markasında hile tespit etti. Napoli Antica markasına ilişkin tam yağlı mozzarella peynir eserinde, manda sütü yerine inek sütü kullanıldığı belirlendi.
Siirt’te kışlık peynir tezgahlarda yerini aldı. Fiyatı 350 lira ve kaliteyi artırdığı belirtiliyor.