Türkiye’de en fazla Samsun’da üretilen ve 1975’te muhafaza altına alınan salep bitkisinin kilogram fiyatı altınla yarışıyor. Salebin yalnızca tozunun kilosu 6 bin TL’den alıcı buluyor.
Nestli tehlikedeki salep bitkisi, Türkiye’de tabiattan toplanması yasaklanmış ve yüksek para cezası uygulanmaktadır. Yetkililer, gerçek üretim usullerine dikkat edilmesi gerektiğini belirtiyor.
Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin Toprakana Bayan Kooperatifi ile ortaklaşa yürüttüğü safran üretim projesi Elmalı’da muvaffakiyetle hayata geçirildi. Hasat edilen safran çiçekleri Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek’e hediye edildi. Proje, bölge halkına ve bayan üreticilere ek gelir sağlama maksadı taşıyor.
İzmir’de su marulu ve su sümbülü ile atık sudaki ağır metaller temizlenerek seralarda kullanıldı.