SUBÜ Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ömer Beyhan tarafından ıslah çalışmaları yürütülen ‘Sapanca Cevizi’, Türk Patent Kurumu’ndan ‘Coğrafi İşaret Tescili’ almaya hak kazandı.
Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (SUBÜ) Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ömer Beyhan tarafından ıslah çalışmaları yürütülen ‘Sapanca Cevizi’ ile ilgili olarak Sapanca İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün Türk Patent Kurumu’na yaptığı müracaat sonucunda ‘Sapanca Cevizi’, ‘Coğrafi İşaret Tescili’ almaya hak kazandı. Coğrafik işaret; tüketiciler için eserin kaynağını, karakteristik özelliklerini ve bu özellikler ile coğrafik alan ortasındaki ilişkiyi gösteriyor ve garanti ediyor. Ayrıyeten coğrafik işaret tescili ile kalitesi, klasikliği, yöreden elde edilen hammaddesi ile lokal niteliklere bağlı olarak aşikâr bir üne kavuşmuş eserlerin korunması sağlanıyor.
Çiftçiye katkısı büyük olacak
Sapanca Cevizi’nin Sapanca Gölü havzasında yaş ceviz pazarına yönelik değerli bir üretim potansiyeli bulunduğunu kaydeden SUBÜ Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ömer Beyhan, “Sapanca Cevizi’nin coğrafik işaret alması; yöre çiftçisinin ceviz üretiminden yüksek gelir elde etmesine, refah düzeyinin artmasına, kırsal kalkınmaya ve sürdürülebilir tarıma katkı sağlayacaktır. Ziraat Fakültesi olarak 2018 yılından bu yana Sapanca Cevizi’nin ıslahı, yetiştirme tekniği, morfolojik, fenolojik, biyokimyasal ve moleküler karakterizasyonu ile ilgili araştırmalar yürütüyoruz. Araştırmalarımız sonucunda elde ettiğimiz bulgular birinci basamakta coğrafik işaret tescili potansiyelini ortaya koydu” diye konuştu.
SUBÜ’nün çalışmalarının ürünü
Fakülte olarak çalışmalarının devam edeceğini belirten Beyhan, “Yakın gelecekte Sapanca Cevizi’nin Tarım ve Orman Bakanlığımız tarafından standart çeşit olarak kayıt altına alınması, farklı yörelerde performanslarının belirlenmesi ve genetik çeşitliliğinin korunması odaklanacağımız kıymetli araştırma bahisleri olacak. Sapanca Cevizi’nin müracaat dosyasının hazırlık sürecine Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Kısmı öğretim üyelerimiz teknik dayanak verdi. Ürünün Türk Patent Kurumu tarafından tescil edilmesi fakültemizin toplum faydasına yönelik çalışmalarına değerli bir örnek oldu” tabirlerini kullandı. – SAKARYA