Osmaniye Belediyesi tarafından düzenlenen “Osmaniye Yerfıstığı” şenliğine bayan teşebbüsçüler damga vurdu.
Osmaniye Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü organizasyonunda gerçekleştirilen, Avrupa Birliği (AB) nezdinde coğrafik işaret tescili alan “Osmaniye Yerfıstığı” eserinin daha geniş kitlelere tanıtımı için düzenlenen şenliğe bayan teşebbüsçüler damga vurdu. Osmaniye Atatürk Caddesi’nde kurulan 80 stantta yerlerini alan bayan teşebbüsçüler Osmaniye yerfıstığını yöresel lezzetlerin yanı sıra takı ve kozmetik eserlerde kullanarak yerfıstığının istenildiği vakit kullanım alanlarının artırabileceğini şenliğe gelen ziyaretçilere gösterdi.
Amaçlarının istenildiği vakit yerfıstığı ile neler yapılacağını insanlara göstermek olduğunu söyleyen Osmaniye Bayan Teşebbüsü Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Havva Saçıkara Çetin, “Yıllardır hasretini çektiğimiz Osmaniye Fıstık Festivali’ndeyiz. Bunun için öncelikle belediye liderimize teşekkür ediyorum. Osmaniye Bayan Teşebbüsü Üretim ve İşletme Kooperatifi olarak biz de Osmaniye Fıstık Şenliği’nde yerimizi aldık. Biz neler yaptık bayanlar olarak, öncelikle Osmaniye’mizin meşhur sarı burma tatlısı fıstık ile yapılan anne tatlısı ismini koyduğumuz fıstık tatlımızı yaptık. Akabinde yaprak sarmalarını fıstıklı, ıspanaklı kömbelerimizi, dolmalarımız, tatlılarımızı, baklavalarımızı fıstıklı yaptık. Burada bizim maksadımız bayanlarımız bir ortaya gelsin, güçlensin, ekonomilerine katkı sağlasınlar ve ayakların üzeri dimdik dursunlar için biz bu biçimde çalışmalar yaptık. Fıstığı birden fazla eserde kullanarak ortaya farklı lezzetler çıkardık. Fıstık maketlerini, fıstıktan anahtarlıklar yaptık. Birçok çeşitlerle biz Osmaniye Fıstık Şenliği’ne yerimizi alıyoruz. Bizlerin neler yaptığını hepiniz görüp değerlendirmenizi istiyoruz. ” diye konuştu.
Devletten aldığı takviyeyle bayan teşebbüsçü olarak kozmetik kesiminde yer aldığını söyleyen Gülşen Kurt, “10 yıl öncesinde KOSGEB dayanağıyla teşebbüsçü olarak, Isparta eserleri satmaya başladık. Elhamdülillah Sayın İbrahim Çenet başkanımızın hareketi, gücü bizi de etkiledi ve böylece biz de yer fıstığı kolonyası çıkardık. Çok beğenilen, hoş, topraktan çıkmış bir fıstık kokusu var, ham bir kokudur. Daha sonrası büsbütün çiçeğe döner çok güzel, ferahlatıcı bir kokusu vardır” dedi. – OSMANİYE