ORDU’da, farklı aroması ve uzun periyodik depo ömrüyle ilgi gören, coğrafik işaret tescilli Ordu kivisinin hasadı başladı. Yaklaşık 6 bin ton rekolte beklenen kivi hasadından ortalama 250 milyon TL gelir elde edilecek. Ordu Kivi Üreticileri Birliği Lideri Yusuf Uzunlar, “Bu sene fiyatta yüzde 100 artış var, bu da üreticiler ve bizler ismine sevindirici bir gelişme” dedi.
Türkiye’de Yalova’dan sonra en fazla kivi üretiminin gerçekleştirildiği Ordu’da, coğrafik işaret tescilli kivinin hasadı Altınordu İlçesi’nde başladı. Kasım ayının ikinci haftasında bahçeye giren üreticiler, imece metoduyla kivilerin hasadını gerçekleştirdi. Tüccarlarca daha kısmındayken satın alınan kiviler, toplandıktan sonra kentteki soğuk hava depolarına götürülerek buralarda koruma ediliyor. Farklı aroması ve uzun vadeli depo ömrü olan, bu sene yaklaşık 6 bin ton rekolte elde edilmesi beklenen Ordu kivisinden üreticiler, 250 milyon Lira’nın üzerinde gelir elde edilmesi hedefleniyor. Hasadın üreticilere güzel olmasını temenni eden Ordu Kivi Üreticileri Birliği Lideri Yusuf Uzunlar, “Ordu 2024 yılı kivi dönemi tüm üreticilerimize güzel uğurlu olsun. Natürel ki, kivi üretimine 25-30 yıl evvel başladık. Birinci kademelerde üreticiler bazen problem çekti, sonrasında bir birlik kurduk ve bu birliğimizi daha da güçlendirdik. Şu anda her şey rayına oturmuş durumda; eserimiz kaliteli, rastgele bir sorun yok. Türkiye’de birinci kere coğrafik işaret dokümanı alan Ordu kivisi oldu, bu bahiste emeği geçen herkese teşekkür ederim. Fiyat konusuna gelecek olursak, geçen sene fiyatımız 20 liraydı, bu sene kilo fiyatı 40 lira. Yüzde 100 artış var, bu da üreticiler ve bizler ismine sevindirici bir gelişme. Rekolte iddiası olarak6- 7 bin ton civarında bekleniyor. Ordu iktisadına 250-300 milyon TL sıcak para girdisi bekleniyor. Kivi personellik gerektirmeyen bir eserdir; 10 ton kiviyi 10 kişi bir günde toplayabilir. Lakin ileriye dönük olarak global ısınma ile birlikte su külfeti yaşayacağımızı düşünüyorum, zira kivi için su vazgeçilmez bir unsurdur” dedi.
‘ORDU KİVİSİ UZUN ÖMÜRLÜ VE GÜZEL AROMALI’
Tescilli Ordu kivisinin raf ömrü ve kalitesinin değerine değinen Uzunlar, kivi toplarken dikkat edilmesi gereken ögelere değinerek, “Ordu kivisinin farkı, uzun raf ömrü ve düzgün aromasıdır. Örneğin, kiviyi serenderde yahut balkonda Nisan Ayı’na kadar bekletebilirsiniz. Raf ömrü ve aroması bu bakımdan çok uygundur. Fakat birtakım üreticiler kiviyi armut ya da elma üzere topluyorlar; meğer kiviyi yumurta toplar üzere itinayla toplamak gerekiyor. Kasada bir kivi ezildiği vakit öteki kiviler de olgunlaşıyor, bu nedenle alıcının düşünce yaşamaması için kiviyi hassas biçimde toplamamız önemli” diye konuştu.
‘KÜRESEL ISINMA KOKARCA SORUNU CİDDİYE ALINMALI’
Küresel ısınma ve bölgedeki kahverengi kokarca tehlikesine karşı tedbir alınması gerektiğini tabir eden Uzunlar, “Fındık dönemi olan ağustos ayında emekçiler köylere geldiğinde, içme suyu meşakkati bile çekiyoruz. Global ısınma devam ederse kivi üretiminin geleceği pek iç açıcı değil. Ayrıyeten kahverengi kokarca sorunu da var. Geçen sene bu sorun ciddiye alınmadı, lakin bu sene sağ olsunlar ciddiye alındı. Kahverengi kokarca tehlikesini önlemeye çalışıyoruz. Irmak kenarı ve suyu bol olan yerlerde kivi yetiştirilebilir, fakat öbür bölgeler için durum pek uygun görünmüyor” biçiminde konuştu. Kivi hasadına katılan personellerden 74 yaşındaki Fatma Kelsoy ise, “Hasat çok hoş gidiyor. Ben bu seneye kadar daima topluyordum ancak bu sene eser daha bir orjinal, daha doğal ve pak. Ordu kivisi hakikaten çok hoş ve lezzetli. Yiyenler dua etsin çok da yararlı. Hiçbir zorluğu yok. Bence Hayat ortamındaki bütün işlerden daha kolay” tabirlerini kullandı.
Haber-Kamera Emrullah BAHADIR ORDU,