Muğla’dan 2024’te 93 bin 122 ton su eserleri ihraç edilerek 625 milyon 600 bin dolar gelir elde edildi.
Kültür balıkçılığında ülkede kıymetli bir pozisyonda bulunan Muğla’da, denizdeki çiftliklerde ve iç sulardaki tesislerde çoğunlukla alabalık, çipura, levrek, minekop ile sarıağız üretiliyor.
Kent merkezi ve ilçelerdeki tesislerde üretilen balıklar, üretim alanından fileli kepçeler yardımıyla alınarak işlenmek üzere tesislere götürülüyor.
Tesislerde temizlenen balıklar, fileto olarak yahut dondurularak satışa hazır hale getiriliyor.
Balıkların iç pazarın yanı sıra 80’den fazla ülkeye satışı yapılarak ülke iktisadına katkı sağlanıyor.
Muğla Tarım ve Orman Müdürü Barış Saylak, AA muhabirine, bölgede yetiştirilen balıkların taze soğutulmuş, dondurulmuş bütün, temizlenmiş, fileto ve füme olarak yurt dışına gönderildiğini söyledi.
Türkiye’nin su eserleri ihracatının geçen yıl 1 milyar 679 milyon dolardan 2 milyar 19 milyon dolara yükseldiğini aktaran Saylak, “Muğla su eserlerinde geride bıraktığımız yıl 93 bin 122 ton eser ihraç ederek 625,6 milyon dolar gelir elde edildi. Eserlerde ise 45 bin 505 ton ile levrek birinci sırada yer alırken, ikinci sırada 40 bin 989 ton ile çipura yer aldı. Üçüncü sırada ise 4 bin 443 ton ile alabalık bulunuyor. Muğla, Ege Bölgesi su eserleri ihracatının yüzde 50’sini tek başına karşıladı.” diye konuştu.
Su ürünlerinin başta Avrupa Birliği ülkeleri, Rusya ve ABD olmak üzere birçok ülkeye ihraç edildiğini aktaran Saylak, canlı yavruların ise Arnavutluk, Kuveyt, Tunus ve Umman üzere ülkelere gönderildiğini söyledi.
Saylak, ihraç edilen su eserleriyle ilgili veterinerler tarafından 13 bin 811 ön sıhhat ve sıhhat sertifikası düzenlendiğini, işletmelerin yıl boyunca 209 sefer denetlendiğini bildirdi.
Muğla’daki balıkçılık faaliyetlerinin iktisada değerli katkı sağladığını söz eden Saylak, balık üretiminin yanı sıra dalgıçlar, kaptanlar, paketleme tesisindeki çalışanlar, fileto yapanlar, nakliye firmalarında çalışan personellerle yaklaşık 50 bin şahsa istihdam sağlandığını kaydetti.