Mersin’de bu 4.’sü düzenlenen ‘Üretmezsek Tükeniriz Tarım Konferansı’nda dalın riskleri ve fırsatları konuşuldu.
Geleneksel hale gelen ‘Üretmezsek Tükeniriz Tarım Konferansı’ serisinin dördüncüsü gerçekleştirildi. Mersin Büyükşehir Belediyesi, Mersin Ticaret ve Sanayi Odası, Akdeniz İhracatçı Birlikleri, Akdeniz Ziraat Odası, Ziraat Mühendisleri Odası Mersin Şubesi ve Besin Mühendisleri Odası Mersin Şubesi işbirliğinde gerçekleşen tertibin bu yıl ki teması, ziraî üretimde riskler ve fırsatlar oldu. Üreticiler ve kesim paydaşları, Tarım Muharriri Ali Ekber Yıldırım, Programcı İrfan Donat ve Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim vazifelisi Prof. Dr. Umut Toprak’ın konuşmacı olduğu tertipte buluştu. Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer, MTSO Lideri Hakan Sefa Çakır ve yönetim kurulu üyeleriyle kent protokolü de aktifliğe katıldı.
Konferansın açılışında konuşan MTSO Başkanı Hakan Sefa Çakır, tarımın başladığı yerin Çukurova Bölgesi olduğunu belirtip, 12 bin yıllık kadim bir tarım deneyimi bulunduğunu söyledi. Bölgenin bereketli bir tarım alanı olma yanında ziraî çeşitlilik ve üretim gücünün merkezi olduğuna da değinen Çakır, “Tarihte tarımın birinci başladığı, birinci buğdayın ekildiği yer Yumuktepe. Üç ana iklim jenerasyonunun kesişim noktasında yer alıyoruz. Bu nedenle, canlılara farklı habitatlar sunan, biyoçeşitliliğin son derece güçlü olduğu bir bölgede yaşıyoruz” dedi.
“Artık yeni bir çaba vermek zorundayız”
Bu kadim topraklarda tarımı sürdürebilmek için artık yeni bir uğraş verilmesi gerektiğine işaret eden Çakır, iklim değişikliğinin dala tesirlerini hatırlattı. Tarımın geleceğinin tehdit altında olduğunu vurgulayan Çakır, şimdiden tedbir alınması gerektiğini söyledi. Tahlil tekliflerini de sıralayan Çakır, su idaresinin yanlışsız planlanıp tasarruflu sulama sistemine geçilmesi, kuraklığa güçlü, hastalıklara dirençli eser çeşitlerinin geliştirilmesi, eser deseninin değişen iklime nazaran bugünden planlanması gerektiğini tabir etti. Çakır, toprakların ve suyun korunup yanlışsız üretimin yapılması durumunda tarımda avantajlı pozisyona geçilebileceğini bildirdi.
“Kırsal cazip hale getirilerek gençler tarıma özendirilmeli”
İklim krizi dışında sıkıntılar yaşandığını da hatırlatıp dünya nüfusunun 2050’de 10 milyar olacağını kaydeden Çakır, şunları söyledi:
“Ne yazık ki, tarım-gıda üretimimiz, bu büyümeye paralel bir artış içinde değil. Ülkemizde kırsal nüfus yok olmak üzere. Türkiye nüfusunun yüzde 92’si kentlerde yaşıyor. Gençler tarımdan uzak duruyor. Hem kırsalın cazip hale gelmesi hem de gençlerin tarım bölümüne özendirilmesi için çalışılmalı.”
Siyaset yapıcıların üreticinin sesine daha çok kulak vermesi gerektiğini tabir eden Çakır, çiftçilerin de alışkanlıklarını bırakıp yenilik ve değişime açık olması gerektiğini hatırlattı.
“Avrupa Yeşil Mutabakatı’na ahenk sağlamalıyız”
Bir taraftan iklim değişikliğiyle uğraş ederken başka taraftan Avrupa Yeşil Mutabakatı üzere global düzenlemelere ahenk sağlanması gerektiğine de değinen Çakır, bu kapsamda 2030’a kadar ziraî üretimdeki ilaç kullanımında yüzde 50 azaltma maksadı bulunduğunu bildirdi. Bunu yaparken hastalık ve zararlılarla çaba için bugünden bilimsel araştırmalar yapılarak tahliller sunulması gerektiğini söyledi. Çakır, yanlışsız dataya dayanan, sürdürülebilirliği olan, iklim kaidelerine ve ölçek iktisadına uygun, planlı üretim yapılması gerektiğini aktardı.
Üretim yanında eserin pazara ulaşmasının değerine de değinen Çakır, ihracatın önündeki pürüzlerin kaldırılması gerektiğini belirtip, en büyük problemlerden birisi olarak laboratuvar tahlil fiyatlarını gösterdi. Resmi tahlillerde uygulanan taban fiyat sisteminin isteğe bağlı tahlillere de getirilmek istendiğini kaydeden Çakır, bunun hür piyasa iktisadıyla uyuşmadığını söyledi. Devletin kaliteyi fiyatlara müdahale etmeden denetlemesi gerektiğini vurgulayan Çakır, “Üreticiyi yaşatmak, ihracatı artırmak istiyorsak girdi maliyetlerini düşürmek zorundayız. Üreticimiz aslında artan maliyetlerle gayret ederken, bir de laboratuvar fiyatları yüzünden zora girmemeli” değerlendirmesini yaptı.
Amacın karamsar bir tablo çizmek yerine gerçekleri bilerek tahlil bulmak olduğuna işaret eden Çakır, sıkıntıları görmezden gelmeden, faal ve gerçekçi tahliller üretmek, daima birlikte çaba etmek zorunda olduklarını tabir etti.
“Bu toplantı sonucuna nazaran biz de yol haritamızı belirleyeceğiz”
Büyükşehir Belediyesinin tarım kesimi için yürüttüğü proje ve çalışmaları anlatan Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer ise, “Bugün buraya tarımdaki riskleri ve fırsatları konuşmaya geldik. Bu mevzudaki otoritelerin ağzından çıkanları önemseyenler olarak biz de bundan sonraki yol haritamızı belirleyeceğiz” dedi. – MERSİN