Kayseri Tarım ve Orman Vilayet Müdürü Bülent Saklav, Kayseri’nin hayvancılıkta Türkiye’de birinci 10 içerisinde olduğunu belirterek, ekili alan ve çiftçi sayısında da artış olduğunu söyledi.
Manda üretiminde Kayseri’nin birinci 4 içerisinde olduğunu söyleyen Saklav, “Hayvancılık da Kayserimizde çok kıymetli bir noktada. Biz yaklaşık 463 bin büyükbaş, 1 milyon küçükbaş, 3,9 milyon kanatlı ile Türkiye’de birinci 10 içerisinde yer almaktayız. Tabi Kayserimiz tıpkı vakitte bir manda üretim merkezi. 8 bin manda ile de Türkiye’de 4. sırada yer almakta. Biliyorsunuz ki Kayserimiz denize kıyısı olmamasına karşın biz alabalık ve somon üretimi de yapıyoruz ve iç sularda Türkiye’de 4. sıradayız. Ülkemizin muhtaçlık duyduğu alabalık yavru üretiminin de yüzde 37’si Kayseri’de gerçekleşiyor. Yani Kayserimiz hayvancılıkta da kıymetli bir noktada” dedi.
Saklav, çiftçiye dayanak oranında da artış olduğunu söyleyerek, “Biz Cumhurbaşkanımızın verdiği yetki ile bakanlığımızın önderliğinde üretim planlaması faaliyetine başladık tüm Türkiye’de ve bu kapsamda eserlerin planlamasını yapıyoruz. Bir vilayette, ilçede, köyde bir eserin ne kadar yetişeceğini planlayarak bu halde çiftçilerimize dayanak oluyoruz ve bu planlamayı da bir destekleme modeli ile ayakta tutmaya çalışıyoruz. İnşallah bu dayanak modeli ile çiftçilerimize fazla ölçüde dayanak vererek birebir havza içerisinde suyu da merkeze alarak üretim yapacağız. Bu üretim planlaması şu an için 3 yıllık faaliyete geçirildi. Vilayetimizde de başladı. Vilayetimizde 800 eseri bu üretim planlamasına aldık. Bunları sayacak olursak da arpa, buğday, aspir, kuru fasulye, nohut, yeşil fasulye, mercimek, patates ve yem bitkileri. Biz bu eserlerdeki arz fazlası ve eksikliğini önleyip, arz güvenliğini koruyarak suyu merkeze alarak üretim yapacağız. Takviyelerimiz de açıklandı ve geçen seneye nazaran yüzde 100 ile yüzde 300 oranında arttırdık. Biz inşallah Kayserimizde 1 dekarda 1 arpa üretimi yapan çiftçimizin mazotunun yüzde 100’nü, gübrenin de yüzde 50’sini hibe olarak vereceğiz” tabirlerini kullandı.
Kayseri’de hem ekili alan hem de çiftçi sayısının arttığını söyleyen Saklav, “Bunların yanında projelerimiz de devam ediyor. 32 adet proje gerçekleştirdik. Bu projelerimizin bir kısmını bakanlık, bir kısmını da belediyelerimizle birlikte yaptık. Şu anda ödenekleri gelenler var, uyguladıklarımız var. Tabi bunun yanında birebir vakitte valiliğimizin himayesinde kurulan 43 tane bayan kooperatifimizle alakalı da projeler yapıyoruz. Bununla alakalı da aspir üretiminde Kayseri’de 1. sıradayız. Ağırnas Bayan Kooperatifimiz de şu anda aspir yağı üretimi yapıyor. Kendileri üretip, sıkıp paketliyor ve satıyor. İnşallah bu hususta da elimizden gelen projeleri yapıp çiftçilerimizi doğduğu yerde doyurmak gayesiyle tüm dayanaklarımızı yansıtmaya çalışacağız. Kayserimizde hem 2023’ten 2025’e geldiğimizde kayıtlı alan ve çiftçi sayımız arttı. 2023’te 28 bin çiftçimiz ve 355 bin hektar kayıtlı alanımız varken, şu anda çiftçi sayımız 32 bine yaklaştı ve kayıtlı alanımız da 430 bin hektara ulaştı. Kayserimizde son 2 yıl içerisinde hem kayıtlı alanda hem de çiftçi sayısında bir artış göze çarptı. Burada da bakanlığımızın uygulamış olduğu Çiftçi Kayıt Sistemi’ndeki (ÇKS) taahhütnamenin ve bildiriminde yaptığı değişikliğin tesiri oldu. İnşallah çiftçi sayımızı daha da arttırmayı hedefliyoruz” dedi. – KAYSERİ