UNESCO Dünya Kültür Mirası Listesi’nde yer alan, 8 bin yıldır kesintisiz tarım yapılan Diyarbakır Hevsel Bahçeleri’nde dönemin son hasadı yapılıyor.
33 medeniyete konut sahipliği yapan kentte, 8 bin yıllık Hevsel Bahçeleri’ndeki verimli topraklarda yılda dört eser ekilip hasadı yapılıyor. Zerzevat ve yeşilliğin birçok çeşidi burada ekilip zerzevat hali ve semt pazarlarında doğal eserler olarak satılıyor. Sonbahar mevsiminin son günlerinde tarlada kalan roka, pazı, yeşil soğan ve dereotu üzere eserlerin hasadı yapılıyor.
Üretici Sedat Hülük, Hevsel Bahçeleri’nde yılda 3-4 sefer eser yetiştirdiklerini, şu anda marul kaldığını, pazı yaprağı, ıspanak, dereotu, roka ve yeşil soğan yetiştirdiklerini söyledi.
Bunlar son hasatları olduğunu belirten Hülük, “Sezonu kapatıyoruz, hava soğuk oldu. Komşularım zerzevat haline gönderiyor, kimileri pazarcı gelip burada alıyor. Ben kendim satıyorum. Burada demeti 6-7 lira ortası. Pazara götüren de 10-15 liradan veriyor. Toprağı çok bereketli” dedi. – DİYARBAKIR