Erzincan’da küçükbaş hayvancılıkla uğraşan üreticiler, yeni yıla sayılı günler kala yılın son kuzularının doğumuyla büyük bir memnunluk yaşıyor.
Üreticiler ağır bir yaz maratonunun akabinde Erzincan merkezdeki köylerine gelerek geçimlerini sağlamaya devam ediyorlar. Bu günlerde başlayan kuzu doğumları ise üreticilerin yüzünü güldürdü. 2024 yılının son günlerinde birinci mahsullerini almanın memnunluğunu yaşayan üreticiler, kış aylarının en ağır mesaisine girdiler.
Başpınar Mahallesi’nde hayvancılık yapan üreticilerden İbrahim Erel, yeni doğan kuzularını kucağına almanın memnunluğunu kaydetti.
Erel, “Yılımızın birinci emeğini, birinci rahmetini şu an kucaklamış bulunmaktayız. Bu maraton süreci içerisinde üreticimiz, yaşadığı birçok zorlukla, yayla koşullarındaki yaşadığı zorluklarla tekrar kendi yerleşkelerine geri dönüp bu rahmeti, bu mahsulün sevincini yaşıyoruz. Bu sevincimi belirtirken tabi ki şikayetçi olduğumuz mevzular var. Üreticimize daha çok sahip çıkılsın. Zira bir ülkenin en büyük silahı üretmektir ve emektir. Üretici olarak bizim tek çıkarımız bu kuzuda elde edeceğimiz gelirdir. Bunun dışında peynirimiz var. Peynirde elde ettiğimiz gelirin büyük bir kısmını hatta tamamını, arpa samana gidiyor çok kıymetli olduğu için ve üreticimize çok şey kalmıyor” diye konuştu.
Gençlerin hayvancılıktan uzaklaşmasına da değinen İbrahim Erel, mesleğin geleceği için gençlere davette bulundu.
Erel, “Bir öbür kasvetimiz da gençlerimizin giderek bu meslekten uzaklaşmaları. Tekrar söylüyorum bir ülkeyi ayakta tutan emektir, üretmektir, buna sahip çıkalım. Gençlerimizin de tekrardan kendi mesleklerine davet ediyorum. Her şey okuyup bir yerlere gitmek değil, istedikleri kadar gitsinler, üretilmedikten sonra onların paraları da karları da inanın ki hiçbir şeye yaramayacak. Gençlerimiz de bu mesleğe davet ediyorum.
Yeni mahsulümüzü aldığımız için kuzularımız doğduğu için çok memnunuz. Bu doğum süreci bu aydan başlayıp nisan ayına kadar devam edecek. Nisana kadar bunun memnunluğunu yaşayacağız” dedi. – ERZİNCAN