On bir ayın sultanı Ramazan ayının başlamasına sayılı günler kala iftar sofralarının en sevilen lezzetlerinden pide, Edirne’de 30 liradan satılacak.
Edirne’de Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte fırıncılar, pide mesaisi için hazırlıklarını yapmaya başladı. Edirne’de pide fiyatları ise aşikâr oldu. 300 gram pide 25 liradan satılacak. Edirne’deki fırıncılar, pide fiyatlarını artırmak için talepte bulundukları belirtildi.
Edirne Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Lideri Kemal Cingöz, pidelerde günün kaidelerine nazaran fiyat belirlendiğini açıkladı.
“Ekmek fiyatlarının artırılması kelam konusu değil”
Edirne’de 350 gram pide fiyatı 30 TL olarak onaylanacağını belirten Cingöz, “Bazı ilçelerde ise 300 gram pide fiyatı 25 TL olarak belirlenmiştir. Şu anda verdiğimiz sade pide fiyatı geçerlidir ve yumurtalı ya da yumurtasız olarak bir ayrım bulunmamaktadır. Bunun sebebi ise bir yumurtanın 8 lira olmasıdır. Bu da maliyetleri ve münasebetiyle fiyatları tesirler. Yumurtalı pide isteyen müşteriler, fırına farkını ödeyerek yumurtalı yaptırabilirler. Ekmekle ilgili rastgele bir gelişme yok. Bakanlığa fiyatı bildirdik, lakin şimdi bir geri dönüş almadık. Ekmek fiyatlarının artırılması kelam konusu değil. Yeni fiyatların belirlenmesi 3 ayı bulabilir. Öteki vilayetlerin birçoklarında ekmeğe artırım yapıldı. Edirne üzere 15-20 vilayet, ekmeğe artırım almamıştır. Bu nedenle Edirne, şu anda ekmeğin en ucuz olduğu vilayetlerden biri olarak öne çıkmaktadır. Ekmek harici, şu an öteki bir bölümden artırım talebi yok. Ramazan içinde artırım talebi gelip gelmeyeceğini bilmiyorum. Ama vatandaşın alım gücünün düşük olması sebebiyle esnaf da artırım yapmaktan yana değil” dedi. – EDİRNE