Denizli’de 11 ayın sultanı Ramazan ayının gelmesiyle birlikte çarşı ve pazarlarda alışveriş hareketliliği başladı. Ramazan ayına mahsus besinlere olan talebin artması esnafların yüzünü güldürdü.
İftar sofralarında eksiklerini gidermek için alışverişe çıkan vatandaşlar Denizli’nin Bayramyeri Meydanında bulunan esnaflara yolunu tuttu. Ramazan sofralarının vazgeçilmezleri ortasına yer alan hurma ve zeytin çeşitleri tezgahlara indi. Kentte tarihi Kaleiçi Çarşısı ve Bayramyeri çarşısı başta olmak zere başka çarşı ve pazarlarında hareketlilik yaşandı, eksikleri gidermeye çalışan vatandaşlar en çok besin eserlerine istek gösterdi. Ramazan sofraları için alışveriş yapan vatandaşlar eserlerin en güzelini seçmeye çalışırken, esnaf ise eser çeşidini artırdı. Tezgahlarını Ramazan için taze kahvaltılık eserlerin yanı sıra hurma, lokum, kuru yemiş, üzüm pekmezi ve fıstık üzere besinlerle süsleyen esnaf, hareketlilikten şad olduğunu lisana getirdi.
Ramazan için kurulan tezgahlarda en çok ilgi gören ise hurma oldu. Hurma çeşidine nazaran kilosu 60 ila 600 lira ortasında değişen fiyatlarla satılıyor. Eserlerini raflara tek tek dizen çarşı esnafı, çarşının hareketlendiğini ve hurma satışlarında yoğunluk olduğunu söyledi.
“Hurmalarımız Ramazan ayı boyunca sofraların olmazsa olması”
Bayramyeri çarşısında esnaf Ali Beyazıt hurma satışlarında artış olduğunu ve vatandaşların hurma çeşitlerinde çok seçeneklerin bulunduğunu belirtti. Birebir vakitte hurma çeşitliliğine nazaran hurma fiyatlarında değiştiğini belirten Ali Beyazıt, “Ramazan ayında hurma satışlarında artışlar oluyor. Hurma çeşitlerinde vatandaşlarımızın çok seçenekleri bulunuyor. Hurmanın çeşitlerine nazaran fiyatlarda değişiyor. En ucuz hurmalar İran Hurmaları. Hurmaların paketleri 60 TL’den başlıyor. En kaliteli hurma Medine hurması lakin aslında en kalitesi acve hurmasıdır lakin o hurmayı da her vatandaşlar alamıyor. Medine hurmalarının fiyatı ise 600 TL. Hurmalarımızda ortalama kilogram ile satışlarımızda 150 ila 600 TL ortasında değişmektedir. Ramazan ayı geldiği için taleplerde çok artış oldu. Hurmalarımız Ramazan ayı boyunca sofraların olmazsa olması. Mecburen vatandaşlarımız Ramazan öncesi almaya geliyor. Ramazan ayı boyunca genelde şerbet hazırlanıyor. Karanfil, tarçın, hibiskus ve demir hindi otunu birleştirerek vatandaşlarımız şerbet yapıyor. Yaz aylarında daha çok yaygındı lakin artık her Ramazan ayında hazırlanıyor. Müşterilerimiz elinde kağıtlarla Ramazan ayı alışverişi için geliyorlar. Bizlerde onlara yardımcı oluyoruz. Son vakitlerde Ramazan şerbetinde talep çok fazla oldu” dedi.
Ramazan ayı için alışverişe çıktıklarını fakat geçen seneye nazaran fiyatların 2 kat arttığını belirten Muhammet Gürler de “Ramazan ayı öncesi alışverişe çıktık lakin Pazar fiyatları geçen seneye nazaran 2 kat daha fazla. Geçen sene aldığımız hurmanın fiyatı 150 TL iken bu sene 450 TL olmuş. Tabi o da kalite kalite farkları var. Vatandaşlarımızın alım gücü çok zayıf. Herkes geziyor lakin boş geziyor. Bir şey alan vatandaşlarımızın sayısı az, biz artık alışveriş için bir yere girdik fakat boş çıktık” diye konuştu.
Ramazan alışverişine bugünden itibaren başladıklarını ve zeytin, hurma üzere alışverişler için çarşıya çıktığını belirten Sedat Sevinç ise “11 ayın sultanı Ramazan ayındayız. Ramazan ayı alışverişine çıktık. Soframızda eksik olan eserleri alıyoruz lakin geçen seneye nazaran fiyatlar hayli artmış durumda. Geçen sene peynir, zeytin, hurma üzere sahurda yediğimiz besinleri alıyorduk lakin bu sene bu eserleri alırken zorluk çekiyoruz. İktisat açısından kimi eserleri alırken zorlanıyoruz. Tekrardan bütün halkımızın Ramazan ayı kutlu olsun diliyorum” sözlerini kullandı. – DENİZLİ