Sinop’un Boyabat ilçesinde vatandaşlar tarafından toplanan mantarlar, Türkiye’nin farklı kentlerinden alıcı buluyor.
Vatandaşların ormanlık alanlardan topladıkları mantarlar, ilçe merkezine getirilerek ortacılar vasıtasıyla satışa sunuluyor.
Kilogramı kalitesine nazaran 50 liradan başlayan fiyatlardan satılan mantarlar, daha sonra kamyonlara yüklenerek farklı kentlere sevk ediliyor.
Mantar alıcısı İsmail Baş, AA muhabirine, bu yıl Kastamonu ve Sinop yöresinde çok ölçüde mantar bulunduğunu söyledi.
Vatandaşların topladığı mantarları 50 ile 100 lira ortasında değişen fiyatlardan satın aldıklarını vurgulayan Baş, “Aldığımız mantarları Muğla, Manisa, İstanbul, Ankara üzere büyük kentlere sevk ediyoruz. Üç dört defa el değiştirdiği için piyasada 100-250 lira ortasında satılıyor. Halkımız da alıp mutfağında kullanıyor. Duruma nazaran günde 5-10 ton kanlıca mantarı ilçe dışına sevk ediliyor. Bu da aile ve ilçe iktisadı için kıymetli bir katkıdır.” tabirlerini kullandı.
Mantar satan vatandaşlardan Erdem Kesici ise bu yıl tabiatta çok fazla mantar olduğunu vurgulayarak “Vatandaşlar da mantara doydu, derin dondurucuları da doldu. Sağ olsunlar, toptancı arkadaşlar alıyorlar, biz de mantarımızı satıp paramızı alıyoruz.” dedi.