Bodrum Belediyesi Zabıta grupları, halk sıhhatini muhafaza çalışmaları kapsamında pide ve lahmacun satışı yapan işletmelerde kontroller gerçekleştirdi.
Zabıta grupları, sektörel bazlı gerçekleştirdikleri besin güvenliği kontrollerine pide ve lahmacun satışı yapan işletmelerle devam etti. İlçe genelinde yapılan kontrollerde; mutfak ve imalathanelerin sıhhat açısından hijyen kurallarına uygun olup olmadığı, kullanıma hazır eserlerin son kullanma tarihleri ve saklanma kuralları, kuru besinlerin istiflenirken eserlerin havalanması için altlarında palet olup olmadığı, iklimlendirme ve havalandırma sistemleri, fiyat etiketi ve tarife listeleri, atık yağ kontratları ve depolanma koşulları, çalışanların paklığı ile iş yeri açma ve çalışma ruhsatları denetim edildi. Yapılan çalışmalar sonucunda 15 işletmeye ilgili kanun hususlarına uymamalarından ötürü cezai süreç uygulandı.
Zabıta grupları, halk sıhhatini muhafazaya yönelik sektörel bazlı besin kontrollerine makul plan doğrultusunda devam edecek. – MUĞLA