Aydın’ın İncirliova ilçesinde İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü takımları, Ramazan ayı münasebetiyle Erbeyli Atatürk ve Kurtuluş mahallelerindeki fırınları denetledi.
Vatandaşların sağlıklı ve hijyenik besin tüketimini sağlamak, birebir vakitte Ramazan ayında artan ekmek talebini karşılayan fırınların gerekli hijyen standartlarına uygun çalışıp çalışmadığını denetim etmek hedefiyle Erbeyli Atatürk ve Kurtuluş mahallelerindeki fırınlarda kontrol gerçekleştirildi. Fırınlarda kullanılan gereçlerin kalite standartlarına uygunluğu, çalışanların sıhhat kuralları ve üretim süreçleri denetlendi. Ramazan ayında bilhassa hijyenin ehemmiyetinin daha da arttığına dikkat çeken yetkililer; fırınların hijyen kurallarına uygun olması, sağlıklı besin üretiminin teminatı olduğunu belirtirken, fırın sahipleri de yapılan kontrollerin kendileri için değerli olduğunu ve bu tıp kontrollerin kaliteyi artırma ismine yararlı olduğunu kaydetti. – AYDIN