Malatya Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Osman Akar, kentte üretilen yaklaşık 95 ton mantarın etraf vilayetlerde alıcı bulduğunu söyledi.
Akar, Battalgazi ilçesi Hanımınçiftliği Mahallesi’ndeki mantar üretim tesisinde incelemede bulundu.
Burada gazetecilere açıklama yapan Akar, kentin coğrafik şartları münasebetiyle ziraî üretim potansiyel çeşitliliğinin yüksek olduğunu tabir etti.
Malatya’da 7 tesiste mantar üretimi yapıldığını aktaran Akar, “Bir kısmı Bakanlık dayanağıyla bir kısmını da üretici kendi imkanlarıyla kurdu. Burada yıllık yaklaşık 45 ton öteki seralarımızda ise 50 ton mantar üretimimiz var. Bakanlığımız, Genç Çiftçi Projesi ile Kırsal Kalkınmayı Destekleme Programı kapsamında mantar üretim tesislerini destekliyor. Önümüzdeki süreçte üretimi arttırmak ismine katkımız olacak.” diye konuştu.
İl Müdürlüğü olarak mantar üreticilerine teknik dayanak verdiklerini belirten Akar, “Üreticilerin emek ve alın terinin heba olmaması ismine pazarlama şartlarının sağlanması ve kaidelerinin uygunlaştırılması için çiftçilerimize katkıda bulunmaya çalışıyoruz.” dedi.
Üretici Engin Acar ise 4 yıl evvel mantar üretimine Adıyaman’da başladığını belirtti.
Geçen yıl 6 Şubat’ta meydana gelen zelzele nedeniyle Adıyaman’dan Malatya’ya işletmesini taşıdığını anlatan Acar, şöyle devam etti:
“Çadırları kurduk, yıllık 40 ile 50 ton ortasında üretimimiz oluyor. Burada her biri 100 metre kareden 8 çadırımız var, Akçadağ’da 4, Gündüzbey’de ise 2 çadırda üretim yapıyoruz. Paket ve kasalarla mantar satıyoruz. Çok bir talep var, üretimimizin 2 katı olsa bile talebi karşılayamayız. Elazığ, Batman ve Diyarbakır’da müşterilerimiz var. Kasalarda kilogramını 110 liradan satıyoruz, 250 gramlık paketleri ise 30 liradan satıyoruz.”
Malatya Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Fevzi Çiçek ise kentte mantar üretim tesisinin arttığını belirterek, “Ürün çeşitliliğinin artması ve çiftçilerin gelirinin artması konusunda ellerinden geldiği kadarıyla teknik manada yardımcı olmaya çalışıyoruz.” diye konuştu.