ANTAKYA Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) yöresel yemekler içerisinde kullanılan Hatay biber salçasının tescillendiğini açıkladı.
ATSO tarafından yapılan açıklamada, Hatay biber salçasına coğrafik işaret alındığını duyurdu. Açıklamada, “Antakya Ticaret ve Sanayi Odası olarak, 1’i AB olmak üzere 16’ncı coğrafik işaretli eserimizi almış bulunuyoruz. Kültürel mutfak mirasımızın eşsiz lezzetlerinden biri olan Hatay biber salçasına Coğrafik İşaret Tescil Dokümanı alarak bu kıymetimizi taçlandırdık. Yöresel eserlerimizi markalaştırmaya ve bu toprakların zenginliklerini dünyaya tanıtmaya devam edeceğiz” tabirlerine yer verildi.