Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 10 Nisan 2025 tarihinde yayımladığı şimdiki taklit ve tağşiş listesi, besin dalında önemli ihlallerin yaşandığını ortaya koydu. Kontroller sonucunda, birtakım eserlerde tüketici sıhhatini tehdit eden ögeler tespit edildi. Ünlü bir market zincirinde satışı yapılan Diyar Baharat’ta ise yabancı unsur bulundu.
BAHARAT ESERLERİNDEKİ İHLALLER
Baharat karışımları: Diyar Baharat, Paprika ve Parıltı Ovalı markalarına ilişkin eserlerde yabancı unsurlar bulundu.
Gıda boyası kullanımı: Gold Baharat markasının eserlerinde besin boyası tespit edildi.
ET ESERLERİNDEKİ İHLALLER
Köfte eserleri: Kırıkkale’de faaliyet gösteren Demirbaş Kasabı’nın “Kasap Köfte” eserinde deri, lisan ve baş eti bulunduğu belirlendi.
Kıyma eserleri: Gaziantep’te hizmet veren Merve Paklık isimli yemek şirketinin kıyma eserlerinde tek tırnaklı hayvan eti (at yahut eşek eti) tespit edildi.
SÜT VE SÜT ESERLERİNDEKİ İHLALLER
Tereyağı eserleri: Bilal Koç markalı tereyağında bitkisel yağ kullanıldığı saptandı.
YASAL SÜREÇ UYGULANACAK
Bakanlık, tüketicilerin sıhhatini korumak gayesiyle bu çeşit kontrollerin aralıksız devam edeceğini ve ihlal tespit edilen firmalara yasal süreçlerin uygulanacağını belirtti.