Balıkesir’in Erdek ilçesinde Ramazan münasebetiyle besin güvenliği kontrolleri sıklaştırıldı. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü takımları, vatandaşların muteber besine ulaşmasını sağlamak hedefiyle market, kasap, fırın, pastane ve unlu mamul üretimi yapan iş yerlerinde kontrollerini ağırlaştırdı.
Gıda Denetim Vazifelileri tarafından gerçekleştirilen kontrollerde işletmelerin hijyen kurallarına uygunluğu, eserlerin sıhhat açısından rastgele bir risk taşıyıp taşımadığı ve üretim süreçlerinin güvenilirliği titizlikle incelendi. Bilhassa Ramazan ayında sıkça tercih edilen “Ramazan Paketi” ismi altındaki besin eserleri de kontrol kapsamına alındı. Paketlerdeki besinlerin son kullanma tarihleri, saklama kaideleri ve içerik bilgileri denetim edilerek tüketici sıhhatinin korunmasına yönelik tedbirler alındı.
Yetkililer, Ramazan ayı boyunca kontrollerin devam edeceğini belirterek vatandaşlara alışveriş yaparken emniyetli besin tercih etmeleri konusunda ikazlarda bulundu. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, hijyen standartlarına uymayan işletmeler hakkında gerekli yasal süreçlerin uygulanacağını vurguladı. – BALIKESİR